Valento Festbuffet


Forret (Det hele følger med):

Luksus tunmousse m. rejer, citrus, dild & ærteskud

Kyllingesalat m. bacon, asparges, ananas & cremet dressing.

Smørbagt Krydderlaks m. bagte cherrytomater, skaldyrsdressing & grønne asparges

Hertil serveres Stenovnsflutes m. smør.

 

Hovedret:

Flødekartofler m. forårsløg

Smørstegte Skindkartofler m. frisk timian & porrer

Rosastegt steg af oksefilet fra gastrokvæg m. skalotteløg

Mørbrad i Flødesauce m. forårsløg og svampe

Kyllingeoverlår m. citrusolie & frisk oregano

Sprød salat af spidskål, tørrede blåbær, græskarkerner & sød dressing

Broccolisalat m. rosiner, rødløg, ristede pinjekerner, bacon & dressing.

Hjemmelavede Sweet Potato Chips BBQ krydret. Hertil Estragon-Dip 

Til Hovedretten serveres Stenovnsflutes m. smør.

 

Dessert:

Chokoladetærte m. saltkaramel, vaniliecremefraiche & citronmelisse

 

Bestil til minimum 10 personer.

Pris: 165,- pr. kuvert.

Maden leveres varm & lige til at servere. Du skal kun skære kød ud. intet andet.

Ring til Valento og bestil på tlf 22114601 senest 3 dage før afhentning/levering.